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カテゴリ:■ パン教室に通う( 54 )

モーレ&サブマリン

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今日は、月に一度のおたのしみ パン教室へ

トップの写真は、サブマリン です。 潜水艦という意味ですが‥ 外側はパリっと、中はしっとりやわらかいパン
サンドイッチにして食べるのがベストです!

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by FUKUNABE | 2009-07-09 22:16 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(0)

クランツ&フロマージュ

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月イチ恒例のパン教室に行って来ました!!!

トップの写真は クランツ です。
フィリングにオレンジスライスが入っています。 オレンジ香りがとても爽やか~♪♪
ツイストの形もなかなか上手に出来たかな^^

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by FUKUNABE | 2009-06-17 21:56 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(0)

栄養たっぷりのパン

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グラハムブレッド
グラハム粉とは、小麦を丸ごと挽いたミネラルたっぷりの全粒粉。 粒々の食感が楽しめます。
お食事パンとしてもよし! 私はサンドイッチにして食べようと思います。

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by fukunabe | 2009-05-15 08:41 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(0)

4月のパン教室

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関東風の桜餅   紅麹でほんのり色付いたピンク色の生地が何とも春らしい
生地にもち粉が入っているので、モチモチです。

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今月のパンは‥
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by fukunabe | 2009-04-20 08:37 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(8)

バターフィセル

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今日からパン教室も上級コースへ
通い始めて2年、まだ1度も自分で焼いたことがない、というか‥焼けない。 いいんでしょうか‥上級で。笑;

そんなことを思いつつも、上級コース第1回目の授業は バターフィセル です。
食パン粉が2割入っているので正式なフランスパンではないのですが、中がモチっとしたフランスパンです。

フランスパンは焼き上がり2時間以内が一番美味しいとのこと。
ならば早速!! 焼きたて5分をいただきま~す♥

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美味しいもう一品
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by fukunabe | 2009-03-12 23:03 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(8)

09' 2月 パン教室

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今日は、月イチのパン教室へ行って来ました!


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ん~ いい匂い♥♥♥
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by fukunabe | 2009-02-12 22:34 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(2)

今年最後のパン作り

■ エッグバンズ  パンの中にはポテトサラダが入ってます。
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■ クロワッサン  生地を冷やして伸ばして折ってを繰り返して作りました。
           クロワッサンは手間がかかるんですね‥お値段が高いのも納得です。
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デザートは‥
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by fukunabe | 2008-12-05 08:29 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(2)

一足早いクリスマス

11月のパン教室は‥ドイツのクリスマスケーキ  ナッツがたくさん入った“マンデルシュトーレン”
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こちらはナッツが入らない“クリストシュトーレン”  別名“キリストシュトーレン”
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by fukunabe | 2008-11-07 22:25 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(6)

秋を感じるパン

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くるみ・大納言・うぐいすがたくさん入った『豆太鼓』です。

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by fukunabe | 2008-10-09 20:24 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(2)

チキングラタン

前回のパン教室の続き‥
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カレーもいいけど、あつあつのチキングラタンがたまらなく美味しかったなぁ~
来月は何パンだろ‥? 楽しみです!
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by fukunabe | 2008-09-07 21:34 | ■ パン教室に通う | Trackback | Comments(0)