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バーミキュラが届きました!


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炊飯器を手放して4ヶ月半
新米の季節と共に、待ちに待った無水調理器 バーミキュラが届きました!

野田琺瑯のKAMADO、ルクルーゼ、ストウブ、土鍋…
どの鍋でご飯を炊こうかと、いろいろ悩んで迷いました。
そんなとき、コメント欄にてすすめていただいたのがバーミキュラ!teakotaさん有難うございました★
テレビの特集で見たことがあったのですが、すっかり忘れていました^^;
「made in Japan」という点も決め手のひとつになりました。


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予定より早く届いたバーミキュラは、家族が増えたこともあり22cmを購入。

一気に炊いて、おひつで保存◎
程よく空気を含んだご飯は、甘くておいしい!!!
新米ということもありますが、冷めてもおいしい!!!
ここ最近 わが家はすっかり米食になりました^^



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 今晩は、根菜をたっぷり入れた豚汁
 野菜のうまみを味わうため、だしはなし!
 とても味わい深い汁椀になりました◎


 
 この日は焼き芋も作ったのですが
 40分程でホクホク焼き芋が出来ました~

 まだまだ使いはじめたばかりですが
 作ってみたいレシピがたくさんあり
 料理熱が上がって来ました↑↑

 ムスメの離乳食づくりも
 活躍してくれることでしょう~♪

 






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by FUKUNABE | 2014-10-13 22:10 | ■ 食卓のこと